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Guia Ilustrado Zahar de Vinhos do Mundo Todo
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Coleção Guia Ilustrado Zahar
Grande Dicionário de Culinária
Alexandre Dumas
Memórias Gastronômicas de Todos os Tempos
seguido de Pequena História da Culinária
Alexandre Dumas
A ciência no cotidiano
Como aproveitar a ciência nas atividades do dia-a-dia
Len Fisher
Guia de drinques dos grandes escritores americanos
Edward Hemingway
e
Mark Bailey
Delícias do Descobrimento
A gastronomia brasileira no século XVI
Sheila Moura Hue
Guia Ilustrado Zahar de Cerveja
Michael Jackson
Coleção Guia Ilustrado Zahar
Guia Ilustrado Zahar de Vinhos Franceses
Robert Joseph
Coleção Guia Ilustrado Zahar
Carême
Cozinheiro dos Reis
Ian Kelly
Champanhe
Como o mais sofisticado dos vinhos venceu a guerra e os tempos difíceis
Don & Petie Kladstrup
Vinho & Guerra
Os franceses, os nazistas e a batalha pelo maior tesouro da França
Don & Petie Kladstrup
República Gastronômica da China
Uma viagem salteada pela culinária chinesa
Jen Lin-Liu
Guia ilustrado Zahar de whisky
Charles MacLean
Coleção Guia Ilustrado Zahar
Especiarias & Ervas Aromáticas
História, botânica e culinária
Jean-Marie Pelt
Elementos da culinária de A a Z: técnicas, ingredientes e utensílios
A arte do chef traduzida para a cozinha da sua casa
Michael Ruhlman
Ateliê Culinário para viagem
Crônicas, receitas e um pequeno guia gastronômico
Vera Saboya
Uma maçã por dia
Mitos e verdades sobre os alimentos que comemos
Joe Schwarcz
Aprendiz de cozinheiro
Separar, viajar e… cozinhar na França e na Itália
Bob Spitz
História do mundo em 6 copos
Tom Standage
Uma história comestível da humanidade
Tom Standage
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